Štiav krvavý - Rumex sanguinea C

Čeľaď: Polygonaceae - rdesnovitéPopis: Výška 50 - 60 cm, Štiav je veľmi ozdobný s výrazne červenými žilkami na listoch. Je bahenný a vlhkomilný. Farba kvetu je zelená a kvitne od júna do augusta.Ekológia: Tejto rastline vyhovuje polotieň až priame slnko na plytkom a hlavne vlhkom okraji vody (hĺbka do 15cm). Na pôdu nenáročná rastlina, dáva prednosť kyslej pôde.Množenie: semenomVyužitie: obsahuje kyselinu šťaveľovú, šťaveľan (vďaka látkam chutí kyslo), antrachinónové deriváty, organické kyseliny, vitamín C, oxalát draselný, flavonové glykozidy, minerálne látky. Citește mai mult